川西市萩原台 みうら歯科医院 三浦です。
先日、患者さんが沢山のいちじくを持ってきてくださいました。
診療の日には、よくナスやキュウリなどの野菜もくださいますが、
その日は診療の予約がないにも関わらず、届けてくださいました。
本当に感謝です。 早速、昼休みにみんなでいただきました。
川西市は、住宅地のイメージがありますが、県内２位のいちじく生産地です。
朝採り、完熟が川西のいちじくの最大の特徴
川西のいちじくは、一番おいしい状態で食べていただくため、完熟のものを
早朝から収穫し、朝早くには市場などに出荷されます。そのため、その日のうちに店頭に並びます。
これは、阪神間の大消費地が近いことと、一番おいしいいちじくを食べてもらおうと毎日早朝から
収穫する農家の皆さんの努力により支えられている川西のいちじくの最大の特徴です
